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So werden Nudeln pikanter

Diskutiere So werden Nudeln pikanter im Gesundheitstipps und Gesundheitsfragen Forum Forum im Bereich Alles was uns sonst noch bewegt; An alle Nudel-Fans Wer seine Nudeln gern mal würzig ißt, sollte dem Kochwasser einige Tropfen Tabasco beifügen. Gibt den Nudeln ein pikantes Aroma.

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  1. Zauberfee

    Zauberfee Mitglied

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    An alle Nudel-Fans

    Wer seine Nudeln gern mal würzig ißt, sollte dem Kochwasser einige Tropfen Tabasco beifügen. Gibt den Nudeln ein pikantes Aroma.
     
    #1 Zauberfee, 19.07.2009

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  3. thobie

    thobie Mitglied

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    549
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    Stimmt. Und vor allem nicht vergessen: In das Nudelwasser gehört Salz und zwar viiiiel mehr, als nur eine Prise.

    Gruß
    Thobie
     
    #2 thobie, 31.08.2009
  4. Dotty72

    Dotty72 Mitglied

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    Beiträge:
    599
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    3
    Ich streue oft Gemüse-Brühe und eine "gute Prise" Salz hinein.
    (mit Brühe koche ich auch meine Kartoffeln für´s Kartofelpürree....mjammi)
     
    #3 Dotty72, 31.08.2009
  5. resi25

    resi25 Guest

    hallo dotty,
    genau so mache ich es auch,auch habe ich pfannennudeln entdeckt die ich mir heute mittag gemacht habe,schnell eine jägersosse angerührt und dann rein .5min.mmmmmh lecker.
    gruß
    resi
     
    #4 resi25, 31.08.2009
  6. Abnehmen Gast 73443

    Abnehmen Gast 73443 Guest

    mit brühe?
    hab ich noch nie gehört, vorallem bei den kartoffeln, muss ich nächstes mal sofort ausprobieren,
     
    #5 Abnehmen Gast 73443, 04.09.2009
  7. Svava

    Svava Mitglied

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    2.407
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    Ich mag lieber Nudeln mit Salz. Ich habe aber schon so viele Kochstunden auf dem Buckel, dass ich die richtige Salzmenge aus dem Handgelenk schüttle. Meistens ;)
    Ich koche ja in Gedanken mit, da rechne ich auch noch die Sauce und den Käse mit ein, die haben ja auch noch Salz. Am Schluss muss es einfach ein rundes Aroma haben, das ist mir am wichtigsten.
     
    #6 Svava, 05.09.2009
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 05.09.2009

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