Linsengericht abends ?

Hallo Schleifer, ich habe mich gerade in einer Tabelle, die ich hier aus dem Forum habe (dafür sei gedankt) schlau gemacht, da ich gerne Linsen esse:

100 g Linsen enthalten 23,5 g Eiweiß und 52 kh!!!! Damit hast du entweder zuwenig Eiweiß oder zuviel Kohlehydrate.

 

linsen sind hülsenfrüchte und haben leider auch viel KH und einen nicht ungefährlichen glyx (insulinwirkung). daher sind sie abends verboten.
es gibt einige linsensorten mit relativ niedrigem glyx, die man in sehr geringen mengen auch in einigen Schlank im Schlaf-rezepten findet. aber das würde ich nicht als linsengericht bezeichnen. und rechnet man sich die glykämische last (glyx * KH/100) aus, dann ist das der tanz auf dem drahtseil. ich würde mit linsen und allen hülsenfrüchten am abend nicht experimentieren.

das ist wie mit obst. rein rechnerisch muss es auch in maßen erlaubte obstsorten geben (beerenfrüchte). aber Pape lehnt sie pauschal ab, wohl auch um das risiko zu minimieren, zum falschen in der falschen menge zu greifen. solche pauschalisierungen vereinfachen die methode halt ungemein.

hülsenfrüchte sind aber als ew-quelle am mittag sehr empfehlenswert, gerade für leute, die nicht dauernd fleisch mögen.

 

Zu ROTEN LINSEN kann ich sagen, dass sie (ohne Möhren etc. gekocht) vom Nomaden durchaus auch mal mittags gegessen werden dürfen.
Aber generell stimmt natürlich, dass sie viele KH enthalten, wenn sie auch sehr gesund sind und viel Eiweiß enthalten.

 

hast du dich da verschrieben mit mittags? mittags sind sie immer und für jeden erlaubt.

abends halte ich sie für sträflichen leichtsinn.

 

nein, ich habe mich nicht verschrieben. KH-lastige Lebensmittel mittags sind für den Nomaden nicht "normal" und erlaubt; für den Nomaden gelten mittags generell die gleichen Regeln wie abends.

 

achso du meintest diesen spezialfall des nomaden.
nach meinem verständnis kann der nomade mittags eiweissbetont essen, er muss aber nicht die sogenannte optimierte ITK anwenden (mittags wie abends). er kann auch jederzeit die sogenannte reduzierte ITK (teilweise kompensation von KH durch EW) anwenden. er könnte auch ganz normale mischkost essen, auch wenn sie einem rechten nomaden nicht so schmecken wird.

von daher hast du recht. nomaden können mittags linsen essen. eigentlich können sie mittags alles essen ;)

 

Frank, ganz so ist es nicht. Ich als Massai esse sogar viel, viel lieber KH als Eiweiß, merke KH-Mahlzeiten mittags aber insbesondere durch Müdigkeit. ich würde mich freuen, wenn mir das Nomadensein schmecken würde :(
Mittlerweile ist nach meinem Verständnis Dr. Pape davon ab, dass die Nomaden mittags eine KH-reduzierte Mischkost essen sollen, sondern tendiert zu den gleichen Vorgaben wie für abends. Von daher sind rote Linsen mittags schon was besonderes.
Aber auch da dürfte es individuelle Unterschiede geben, jeder Körper ist nunmal anders und es haben ja in der Vergangenheit auch einige mit der KH-reduzierten Mischkost als Nomade abgenommen. Aber es trifft eben nicht auf "den Nomaden" zu.