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frage an die hausfrauen ????

Diskutiere frage an die hausfrauen ???? im Themen des Alltags Forum im Bereich Alles was uns sonst noch bewegt; hallo, am samstag feiern wir den geburstag meines mannes,da wir die letzten jahre immer alles bestellt haben und die speisekarte auch nichts...

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  1. resi25

    resi25 Guest

    hallo,
    am samstag feiern wir den geburstag meines mannes,da wir die letzten jahre
    immer alles bestellt haben und die speisekarte auch nichts mehr hergibt,
    habe ich mich entschluss mal wieder einen pfundstopf zu machen.
    meine frage an euch??????
    WAS ESSE ICH DAZU ?WAS PASST ALS BEILAGEß; ICH BITTE EUCH MAL UM VORSCHLÄGE:
    liebste grüße
    resi
     
    #1 resi25, 16.11.2008

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  3. Icemaus

    Icemaus Mitglied

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    Hallo, Heidi
    mal ´ne blöde Frage: Was ist ein Pfundstopf???
     
    #2 Icemaus, 16.11.2008
  4. resi25

    resi25 Guest

    hallo icemaus,
    da kommt von allem fleisch 1 pfund rein,rind ,schwein,gehacktes,mettwurst und kasseler ,dann zigeunersosse und knofi,ach ja und paprika,alles vermengen und nicht würzen dann im backofen für ca 2 std.dazu brauche ich was dazu ,weiss nicht so recht was passt nun.
    resi
     
    #3 resi25, 16.11.2008
  5. schnucki

    schnucki Guest

    ein herrlich frisch gebackenes brot, was anderes kann ich mir dazu nicht vorstellen. da kann man die soße so schön einditschen (:D)

    stell mal bitte das genaue rezept rein!!!!! legga
     
    #4 schnucki, 16.11.2008
  6. resi25

    resi25 Guest

    werde ich gleich machen,genau wie du sagst ,hatte im kopf .......fladenbrot.
    was denkst du kann man auch salat dazu reichen ,wenn ja was passt??
    gruß
    heidi
     
    #5 resi25, 16.11.2008
  7. Icemaus

    Icemaus Mitglied

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    Ach, so
    bei uns heißt dies Kilogericht.
    Ich würd auch frisches Brot oder Bagette dazureichen. Eventl. einen Salat noch dazu, aber ich glaube, dies reicht schon.
    Wenn wir dies mal mit Freunden gemacht haben, waren wir meistens kugelrund.
     
    #6 Icemaus, 16.11.2008
  8. Svava

    Svava Mitglied

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    Schaschlicktopf das ist ein Rezept von Glasrosen
    pfundstope Rezept von Resi

    was passt dazu, ein selbstgemachtes Brot, vielleicht Bauernbrot, jedenfalls ein dunkles.
     
    #7 Svava, 16.11.2008
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 16.11.2008
  9. resi25

    resi25 Guest

    und was als salat ???????
     
    #8 resi25, 16.11.2008

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  11. Svava

    Svava Mitglied

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    Zuckerhut Grenobel Art
    Dieses Rezept ist für 4 Personen, für 8 Personen einfach alles verdoppeln.

    1 kleiner Zuckerhut, rüsten, waschen, Blätter in 3 cm breite Streifen schneiden.
    1 roter Apfel, ungeschält, waschen, Kerngehäuse ausstechen, achteln, in feine Scheiben schneiden.

    1 Orange, geschält, in feine Scheiben schneiden,
    alle Zutaten mischen.

    Sauce:
    1 Messerspitze Pfeffer
    1 Teel. grobkörniger Senf
    1/2 Teelöffel Streuwürze
    3 Esslöffel Kressig Essig
    4 Esslöffel Baumnusöl oder Dorina Oel, alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren und kurz vor dem Essen mit dem Salat mischen.

    Dachte weil das Hauptgericht ziemlich Fetthaltig ist, wäre der Apfel und die Orange ein guter Ausgleich.
    Zum Dessert ein Sorbet mit Kirschwasser. (hilft beim Verdauen:D)
    __________________
     
    #9 Svava, 16.11.2008
  12. Pretty

    Pretty Mitglied

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    Watn datn? Zuckerhut kenne ich nur zur Feuerzangenbowle!?! :confused:
     
    #10 Pretty, 16.11.2008
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