Eiweißtabelle

Ergo dürften dann ja meine gesammelten Körner im Brot nicht wirklich gegen das "Eiweiß-Verbot" zum Frühstück sprechen.

Na ja, ich hab ja auch relativ gut abgenommen (nicht schnell aber konstant) und Göga auch. Insofern kanns ja soooo schlimm auch nicht sein :-)

Ticker stimmt übrigens nicht, wird erst aktualisiert, wenn ich unter dem dort genannten Gewicht bin (z.Zt. ca. 2 kg drüber )

LG
Anna

 

Von mir auch ein Danke!

LG
Silke

 

Gehört ja auch - soweit ich weiß - zu den gesunden Fetten und außerdem schmeckts gut!!!

Viel Erfolg und schönen Tag weiterhin!

LG
Anna

 

für low kh / high ew am abend nehm ich immer die hier:

http://www.lebensmittel-tabelle.de/highprot-lowcarb.html

 

diese habe ich mir gleich abkopiert und ausgedruckt

 

Tolle Liste :lob:

Habe Sie grade aber erst gefunden, schade... Jetzt ist sie aber wieder vorne :)

 

ich habe mal diese Tabelle durch Excel gejagt:
http://www.lebensmittel-tabelle.de/highprot-lowcarb.html

und habe berechnen lassen,
- mit welchen lebensmitteln kann man die üblichen 40g EW erreichen
- ohne die 15g KH zu überschreiten
- mehr als 20g fett einzusetzen (bei Fisch war ich etwas großzügiger)
- und wieviel gramm muss ich dann davon essen

bei höherem oder niedrigerem BMI/EW-Bedarf muss man halt wieder entsprechend umrechnen.

man sollte allerdings bedenken, daß die nährwerte hier von den tatsächlichen abweichen, z.B. gibt es bei Thunfisch oder Lachs jede menge verschiedene sorten und werte. bei einigen werten habsch echte bedenken, aber ich hab nun nicht alles auf basis fddb überprüft. das ist im zweifel genau so falsch. auch fehlen dinge wie mancher hüttenkäse. oder die panierten sachen haben doch recht viel aggressive KH. aber zur orientierung sollte die liste ausreichen.

Adams Brot, LowCarb-Brot, Glutenbrot KH/F/EW 1,9 13,3 33 Gesamt Menge /KH/F/EW 121 g 2,3 16,12 40
Bresaola (italienischer luftgetrockneter Rinderschinken) KH/F/EW 0,5 4 32 Gesamt Menge /KH/F/EW 125 g 0,63 5 40
Brühe, gekörnt KH/F/EW 5 9 24 Gesamt Menge /KH/F/EW 167 g 8,33 15 40
Bündnerfleisch, Bündner Fleisch, Bündener Fleisch (Rindfleisch,*Trockenfleisch, Dörrfleisch) KH/F/EW 0 9,6 39 Gesamt Menge /KH/F/EW 103 g 0 9,85 40
Buntbarsch, Tilapia KH/F/EW 0 1 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 0 2 40
Camembert, 30 %*Fett*in Trockenmasse KH/F/EW 0 13,5 23,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 170 g 0 22,98 40
Chester Halbfettstufe KH/F/EW 0 12 34 Gesamt Menge /KH/F/EW 118 g 0 14,12 40
Corned Beef KH/F/EW 0 6 21,7 Gesamt Menge /KH/F/EW 184 g 0 11,06 40
Ei-Eiweiß-Pulver, Eiprotein-Pulver KH/F/EW 0,9 0,9 80 Gesamt Menge /KH/F/EW 50 g 0,45 0,45 40
Fasan, mit Haut KH/F/EW 0 6,6 23,8 Gesamt Menge /KH/F/EW 168 g 0 11,09 40
Flunder, geräuchert, Räucherfisch KH/F/EW 0 2 23,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 170 g 0 3,4 40
Forellenfilets, geräuchert (Regenbogenforellen, Räucherfisch) KH/F/EW 0 4,5 31,7 Gesamt Menge /KH/F/EW 126 g 0 5,68 40
Gans, Keule (Gänsekeule) KH/F/EW 0 7,5 22,3 Gesamt Menge /KH/F/EW 179 g 0 13,45 40
Geflügelkrakauer, Geflügel-Krakauer KH/F/EW 1 2 29 Gesamt Menge /KH/F/EW 138 g 1,38 2,76 40
Geselchtes, heißgeräuchertes Schweinefleisch (bayerische, österreichische Spezialität) KH/F/EW 0 16 34 Gesamt Menge /KH/F/EW 118 g 0 18,82 40
Goldbrassen, Doraden KH/F/EW 0 5,3 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 0 10,6 40
Goldmakrelen, tropische Dorade, Mahi-Maki, Dolphin-Fisch*(Filet) KH/F/EW 0 1 38 Gesamt Menge /KH/F/EW 105 g 0 1,05 40
Gouda light, fettreduziert, 20 %*Fett*in Trockenmasse KH/F/EW 0 11,4 27 Gesamt Menge /KH/F/EW 148 g 0 16,89 40
Grünländer Käse leicht 23 %*Fett*i. Tr. KH/F/EW 0 14 30 Gesamt Menge /KH/F/EW 133 g 0 18,67 40
Gyros, Giros (Schweinefleisch) KH/F/EW 3,5 11,1 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 7 22,2 40
Hähnchen, gegrillt (Chicken, Poulet, Hühnerfleisch, Broiler, Grillhähnchen, Brathähnchen, Brathendl, Grillhendl, Brathuhn, Grillhuhn) KH/F/EW 0 14 25,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 157 g 0 21,96 40
Hähnchengeschnetzeltes, Hähnchengyros KH/F/EW 1 4 21 Gesamt Menge /KH/F/EW 190 g 1,9 7,62 40
Hähnchenschnitzel, paniert (Chicken, Poulet, Hühnerfleisch) KH/F/EW 6,5 8,5 25 Gesamt Menge /KH/F/EW 160 g 10,4 13,6 40
Hähnchenstreifen (Hühnerstreifen) KH/F/EW 0,5 4 21 Gesamt Menge /KH/F/EW 190 g 0,95 7,62 40
Hammel/Lamm, Filets (Lammfilet, Lammfleisch) KH/F/EW 0 3,4 20,4 Gesamt Menge /KH/F/EW 196 g 0 6,67 40
Harzer Käse, Harzer Roller, Handkäse, Mainzer Käse, Quargel, Korbkäse, Bauernkäse, Stangenkäse, Harzerkäse, Gelbkäse KH/F/EW 0 0,7 30 Gesamt Menge /KH/F/EW 133 g 0 0,93 40
Hasenfleisch KH/F/EW 0 3 21,6 Gesamt Menge /KH/F/EW 185 g 0 5,56 40
Hasenfleisch, gegart (Hasenbraten) KH/F/EW 0 4 30 Gesamt Menge /KH/F/EW 133 g 0 5,33 40
Heilbutt, geräuchert (weißer Heilbutt, Räucherfisch) KH/F/EW 0 4,1 25 Gesamt Menge /KH/F/EW 160 g 0 6,56 40
Heilbutt, weiß KH/F/EW 0 2,3 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 0 4,6 40
Hirschfleisch KH/F/EW 0 3,3 20,6 Gesamt Menge /KH/F/EW 194 g 0 6,41 40
Hirschgulasch mit Soße KH/F/EW 3,5 3 21 Gesamt Menge /KH/F/EW 190 g 6,67 5,71 40
Hirschschinken KH/F/EW 3 2,5 22 Gesamt Menge /KH/F/EW 182 g 5,45 4,55 40
Hirschsteak KH/F/EW 0 4 21,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 186 g 0 7,44 40
Huhn, Brust ohne Haut (Hähnchenbrustfilet, Hühnchenbrustfilet, Hühnerbrustfilet, Hühnerfleisch) KH/F/EW 0 6,2 22,2 Gesamt Menge /KH/F/EW 180 g 0 11,17 40
Huhn, Leber KH/F/EW 1,2 4,7 22 Gesamt Menge /KH/F/EW 182 g 2,18 8,55 40
Jägerschnitzel KH/F/EW 0,5 9 21 Gesamt Menge /KH/F/EW 190 g 0,95 17,14 40
Kalbfleisch, Filet (Kalbsfilets) KH/F/EW 0 1,4 20,6 Gesamt Menge /KH/F/EW 194 g 0 2,72 40
Kalbfleisch, Keule KH/F/EW 0 3,6 20,7 Gesamt Menge /KH/F/EW 193 g 0 6,96 40
Kalbfleisch, mager KH/F/EW 0 0,8 21,3 Gesamt Menge /KH/F/EW 188 g 0 1,5 40
Kalbfleisch, Rücken (Kalbsrücken) KH/F/EW 0 2,6 20,9 Gesamt Menge /KH/F/EW 191 g 0 4,98 40
Kalbsschnitzel KH/F/EW 0 3,6 20,7 Gesamt Menge /KH/F/EW 193 g 0 6,96 40
Kaninchenfleisch KH/F/EW 0 7,6 20,8 Gesamt Menge /KH/F/EW 192 g 0 14,62 40
Kassler Aufschnitt KH/F/EW 0 10,1 28,2 Gesamt Menge /KH/F/EW 142 g 0 14,33 40
Kassler, gepökelt, Kasslerbraten (Schweinefleisch) KH/F/EW 0 7,5 20,9 Gesamt Menge /KH/F/EW 191 g 0 14,35 40
Kaviar (Fischrogen, Fischeier) KH/F/EW 0 15,5 26,1 Gesamt Menge /KH/F/EW 153 g 0 23,75 40
Kaviarcreme KH/F/EW 1,5 5 26,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 151 g 2,26 7,55 40
Knurrhahn, Drachenkopf KH/F/EW 0 5 21 Gesamt Menge /KH/F/EW 190 g 0 9,52 40
Lachsersatz in Öl, (abgetropft, kaltgeräucherter und rotgefärbter Seelachs, Räucherfisch) KH/F/EW 0 8 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 0 16 40
Lachsfilet, Wildlachsfilet KH/F/EW 0 2 21 Gesamt Menge /KH/F/EW 190 g 0 3,81 40
Lachsschinken vom Schwein KH/F/EW 0 11,6 35,1 Gesamt Menge /KH/F/EW 114 g 0 13,22 40
Lammschinken KH/F/EW 2,5 5 26 Gesamt Menge /KH/F/EW 154 g 3,85 7,69 40
Lindenberger Käse light KH/F/EW 0 17,5 31 Gesamt Menge /KH/F/EW 129 g 0 22,58 40
Low Carb Pasta, gekocht KH/F/EW 8,5 1,2 23,9 Gesamt Menge /KH/F/EW 167 g 14,23 2,01 40
Lupinenkerne, Lupinenbohnen, Lupinensamen, roh (Sojaersatz) KH/F/EW 5 6 42 Gesamt Menge /KH/F/EW 95 g 4,76 5,71 40
Nussschinken (vom Schwein) KH/F/EW 1 3 24 Gesamt Menge /KH/F/EW 167 g 1,67 5 40
Parmaschinken, Prosciutto di Parma (vom Schwein) KH/F/EW 0,5 15,5 27,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 145 g 0,73 22,55 40
Pasta alla Eva (Low Carb Pasta), gekocht KH/F/EW 3,8 2,4 21,7 Gesamt Menge /KH/F/EW 184 g 7 4,42 40
Perlhuhn (Perlhähnchen, Perlhühnchen) KH/F/EW 0 7,3 20,1 Gesamt Menge /KH/F/EW 199 g 0 14,53 40
Pferdefleisch KH/F/EW 0,6 3,5 30 Gesamt Menge /KH/F/EW 133 g 0,8 4,67 40
Putenbrust (Truthahnbrust, Trutenbrust) KH/F/EW 0 1 24,1 Gesamt Menge /KH/F/EW 166 g 0 1,66 40
Puten-Kassler, gepökelt KH/F/EW 1 1 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 2 2 40
Putenkeule, Putenschenkel (Truthahnkeule, Trutenkeule) KH/F/EW 0 3,6 20,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 195 g 0 7,02 40
Putenleber (Truthahnleber, Trutenleber) KH/F/EW 1 5 21 Gesamt Menge /KH/F/EW 190 g 1,9 9,52 40
Putenrollbraten mit Zwiebel-Tomaten-Soße KH/F/EW 1 3 21 Gesamt Menge /KH/F/EW 190 g 1,9 5,71 40
Putenschinken (Truthahnschinken, Trutenschinken) KH/F/EW 1 3 32 Gesamt Menge /KH/F/EW 125 g 1,25 3,75 40
Putenschnitzel natur (Truthahnschnitzel, Trutenschnitzel) KH/F/EW 0 4,5 30 Gesamt Menge /KH/F/EW 133 g 0 6 40
Putensteak natur, Putenfilet (Truthahnsteak, Trutensteak) KH/F/EW 0,4 3,5 24,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 163 g 0,65 5,71 40
Putenstreifen (Truthahnstreifen, Trutenstreifen) KH/F/EW 0,5 2,5 28 Gesamt Menge /KH/F/EW 143 g 0,71 3,57 40
Puten mit Haut (Truthahn mit Haut, Truten mit Haut) KH/F/EW 0 6,8 22,4 Gesamt Menge /KH/F/EW 179 g 0 12,14 40
Quargel (Rotschimmelkäse, Sauermilchkäse) KH/F/EW 0,3 0,5 30 Gesamt Menge /KH/F/EW 133 g 0,4 0,67 40
Rauchfleisch KH/F/EW 0 9,5 37,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 107 g 0 10,13 40
Red Snapper KH/F/EW 0 3 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 0 6 40
Rehfleisch, Keule, Rehkeule KH/F/EW 0 1,3 21,4 Gesamt Menge /KH/F/EW 187 g 0 2,43 40
Rehfleisch, Rücken, Rehrücken KH/F/EW 0 3,6 22,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 178 g 0 6,4 40
Rinderschinken KH/F/EW 3 2,5 22 Gesamt Menge /KH/F/EW 182 g 5,45 4,55 40
Rindfleisch, Filet (Rinderfilet, Rindsfilet, Filetsteak, Beefsteak, Rinderhüftsteak) KH/F/EW 0 4 21,2 Gesamt Menge /KH/F/EW 189 g 0 7,55 40
Rindfleisch, Hackfleisch (Rinderhackfleisch, Gehacktes, Hackepeter, Rindermett, Faschiertes, Haschee, Rindergehacktes, Schabefleisch) KH/F/EW 0 9 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 0 18 40
Rindfleisch, Hochrippe KH/F/EW 0 8,1 20,6 Gesamt Menge /KH/F/EW 194 g 0 15,73 40
Rindfleisch, mager KH/F/EW 0 1,9 22 Gesamt Menge /KH/F/EW 182 g 0 3,45 40
Rindfleisch, mittelfett KH/F/EW 0 8,1 20,6 Gesamt Menge /KH/F/EW 194 g 0 15,73 40
Rindfleisch, Roastbeef (Beefsteak) KH/F/EW 0 4,5 22,4 Gesamt Menge /KH/F/EW 179 g 0 8,04 40
Rindfleisch, Tartar KH/F/EW 0 2,6 21,8 Gesamt Menge /KH/F/EW 183 g 0 4,77 40
Sardellenfilets KH/F/EW 0 2,3 20,1 Gesamt Menge /KH/F/EW 199 g 0 4,58 40
Sardinen (Konserve) in Öl KH/F/EW 0 14 24 Gesamt Menge /KH/F/EW 167 g 0 23,33 40
Sauermilchkäse KH/F/EW 0 0,7 30 Gesamt Menge /KH/F/EW 133 g 0 0,93 40
Schweinefilets, Schweinelenden, Schweinemedaillons, Schweinefiletsteaks, Schweinelendchen KH/F/EW 0 2 22 Gesamt Menge /KH/F/EW 182 g 0 3,64 40
Schweinefleisch, mager KH/F/EW 0 2,4 21,8 Gesamt Menge /KH/F/EW 183 g 0 4,4 40
Schweinefleisch, mittelfett KH/F/EW 0 9,8 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 0 19,6 40
Schweinekoteletts, Schweinskoteletts KH/F/EW 0 5,2 21,6 Gesamt Menge /KH/F/EW 185 g 0 9,63 40
Schweinekoteletts, paniert KH/F/EW 7 14 24 Gesamt Menge /KH/F/EW 167 g 11,67 23,33 40
Schweinekrusten-Chips, Schweine-Chips, Schweineschwarten-Chips (aus Schweineschwarten/Speckschwarten) KH/F/EW 0 31 63 Gesamt Menge /KH/F/EW 63 g 0 19,68 40
Schweineleber (Schweinsleber) KH/F/EW 0,5 4,9 20,7 Gesamt Menge /KH/F/EW 193 g 0,97 9,47 40
Schweinerollbraten mit Zwiebel-Tomaten-Soße KH/F/EW 1 7 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 2 14 40
Schweinerücken, gegart (Karbonade, Karree, Kotelettstrang, Rippenstück, Schweinerücken, Schweinelachs, Minutensteaks) KH/F/EW 0 11 27 Gesamt Menge /KH/F/EW 148 g 0 16,3 40
Schweineschnitzel KH/F/EW 0 1,9 22,2 Gesamt Menge /KH/F/EW 180 g 0 3,42 40
Schweineschinken, geräuchert (Hinterschinken, z. B. Schwarzwälder Schinken, Katenschinken) KH/F/EW 0 16 34 Gesamt Menge /KH/F/EW 118 g 0 18,82 40
Schweineschinken, Kochschinken (Vorderschinken) KH/F/EW 0 3,7 22,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 178 g 0 6,58 40
Schweineschinkenspieß, Backschinken (Brotauflage) KH/F/EW 1 4,1 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 2 8,2 40
Schweineschnitzel, natur KH/F/EW 0 6 30,8 Gesamt Menge /KH/F/EW 130 g 0 7,79 40
Schweineschnitzel, paniert KH/F/EW 8 10,5 25,8 Gesamt Menge /KH/F/EW 155 g 12,4 16,28 40
Schweinesteaks, gebraten KH/F/EW 0 15 27,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 145 g 0 21,82 40
Schweinesteaks, gegrillt (Grillsteaks) KH/F/EW 0,1 6 30 Gesamt Menge /KH/F/EW 133 g 0,13 8 40
Schweinezunge, Schweinszunge, gegrillt KH/F/EW 1 5 31 Gesamt Menge /KH/F/EW 129 g 1,29 6,45 40
Seitan, Saitan, Mianjin (auf Weizengrundlage, stark glutenhaltig) Achtung: Schlechte Ware kann bis zu 40 g Kohlenhydrate enthalten! KH/F/EW 4 1,5 25 Gesamt Menge /KH/F/EW 160 g 6,4 2,4 40
Serranoschinken (vom Schwein) KH/F/EW 0,1 10 30 Gesamt Menge /KH/F/EW 133 g 0,13 13,33 40
Sojabohnen, reif (Soyabohnen) KH/F/EW 6,3 18,1 33,7 Gesamt Menge /KH/F/EW 119 g 7,48 21,48 40
Sojabrot, Soja-Brot, LowCarb-Brot KH/F/EW 6,1 24 37 Gesamt Menge /KH/F/EW 108 g 6,59 25,95 40
Sojaeiweiß-Pulver,*Sojaprotein-Pulver (Soyaeiweiß-Pulver) KH/F/EW 0,2 1,2 88 Gesamt Menge /KH/F/EW 45 g 0,09 0,55 40
Sojaflocken (Soja-Flocken, Soyaflocken) KH/F/EW 4 20 37,5 Gesamt Menge /KH/F/EW 107 g 4,27 21,33 40
Sojamehl, Vollfett (Soyamehl) KH/F/EW 3,1 20,6 37,3 Gesamt Menge /KH/F/EW 107 g 3,32 22,09 40
Speisegelatine KH/F/EW 0 0,1 84,2 Gesamt Menge /KH/F/EW 48 g 0 0,05 40
Straußenfleisch (Vogel Strauß) KH/F/EW 0 1,3 22 Gesamt Menge /KH/F/EW 182 g 0 2,36 40
Stubenküken, gegrillt (mit Semmelbrösel und Mehl) KH/F/EW 8 10 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 16 20 40
Süßlupinenmehl (diabetikerfreundliche Mehlzumischung, Durchschnittswerte, da in*Fett- und Eiweißgehalt sehr schwankend: max. ca. 290kcal) KH/F/EW 5 6 42 Gesamt Menge /KH/F/EW 95 g 4,76 5,71 40
Thunfisch in Wasser KH/F/EW 0 1 25 Gesamt Menge /KH/F/EW 160 g 0 1,6 40
Tiefseegarnelen (Konserve) KH/F/EW 0 1,2 20,8 Gesamt Menge /KH/F/EW 192 g 0 2,31 40
Tiroler Graukäse, Steirerkas, Sauermilchkäse (laktosefrei) KH/F/EW 0,5 0,5 32 Gesamt Menge /KH/F/EW 125 g 0,63 0,63 40
Victoriabarsch, Viktoriabarsch, Nilbarsch KH/F/EW 0 1,7 20 Gesamt Menge /KH/F/EW 200 g 0 3,4 40
Wachteln, mit Haut KH/F/EW 0 2,3 22,4 Gesamt Menge /KH/F/EW 179 g 0 4,11 40
Westfälischer Knochenschinken vom Schwein KH/F/EW 0 14 26 Gesamt Menge /KH/F/EW 154 g 0 21,54 40
Wildschweinschinken KH/F/EW 2,5 5 26 Gesamt Menge /KH/F/EW 154 g 3,85 7,69 40

PS: und jetzt frag bitte keiner mehr "Was soll ich denn heute abend essen ???" :wand:

 

och frank, was machst du dir denn wieder für arbeit. danke.jetzt sollte eigentlich wirklich keine frage mehr offen sein:D

habe es mal an das team weitergeleitet, vielleicht kann man deinen beitrag besonders anpinnen oder hervorheben. hoffe es ist für dich ok.

 

Ein Genie !!!! :lob:

Vielen vielen lieben Dank!!!!!