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Ein Tagebuch für Dobby

Diskutiere Ein Tagebuch für Dobby im Diät Tagebücher Forum im Bereich Motivation zum Abnehmen; Moin Stefanie, jaaaaa Quittengelee lecker [IMG] und alte Kochbücher sind immer Gold wert, denn da wird noch "richtig" gekocht, ohne Maggi,...

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  1. Abnehmen Gast 64288

    Abnehmen Gast 64288 Guest

    Moin Stefanie,

    jaaaaa Quittengelee lecker [​IMG]

    und alte Kochbücher sind immer Gold wert, denn da wird noch "richtig" gekocht,
    ohne Maggi, Knorr und wie sie sich alle Schipmfen

    Hab eben herausgefunden, das der Quellfaktor von getrockneten Linsen bei 1,3 liegt,
    also eine Portion Linsen 70g trocken haben nach dem Kochen dann 91g :)
     
    #151 Abnehmen Gast 64288, 02.08.2011
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  3. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Moin Dobby, awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2011_08_animaatjesvrienden60036_1.gif

    aber die Freundschaftsanfrage nehme ich doch gerne an!

    ich habe übrigens auch noch ein gaaaanz altes Schätzchen. Das Dr. Oetker Kochbuch von "Anno tuck" (1957 oder so...). Meine Mutter wollte es ins Altpapier stecken, doch ich mußte es retten...

    ich wünsche Dir eine tolle Woche

    Sabine
     
    #152 Tauchbine, 02.08.2011
  4. SilverWings

    SilverWings Mitglied

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    Huhu Mike,

    wobei ich gestehen muß, daß ich Quitte noch nie zu Gelee verrbeitet habe.
    Es tat mir immer viel zu leid um das Fruchtfleisch.(blush)

    Eine Freundin hat mir vor Jahren mal verraten, daß Quitten anscheinend
    auch entgiften. Und zusammen mit Himbeeren oder fast noch besser Johannisbeeren. Seufz ...

    Und die Mischung mit Birne kann ich auch nur empfehlen (wasntme)

    Linsen mag ich auch einfach gerne: sowohl die "normalen" braunen wie auch die roten
    für orientalische Gerichte.

    Hm, jetzt muß ich erst mal mein Mittagessen ausrechnen gehen.
     
    #153 SilverWings, 02.08.2011
  5. Abnehmen Gast 64288

    Abnehmen Gast 64288 Guest

    Huhu Sabine,

    ich habe eine Erstausgabe von Maggi von 1927

    Autorin: Hedwig Tropfschuh
    Kochbüchlein der einfachen bürgerlichen Küche

    dann noch eins vom Maggi 1935

    Hier mal das Vorwort von Damals:

    Bei den heutigen schwierigen wirschaftlichen Verhätnissen
    sind viele Hausfrauen gezwungen, so sparsam wie nur
    irgendmöglich zu wirtschaften. Namentlich in der Küche
    wird jeder Vorteil herausgesucht, um eine nahrhafte,
    wohlschmeckende, gesunde Kost billig und ohne große
    Umstände zu bereiten. Dieses Büchlein bringt eine reiche
    Auswahl erprobter Kochrezepte für den einfachen Haushalt.
    Ihr besonderer Vorzug ist, daß sie das genaue Quantum
    oder Gewicht der Zutaten angeben. Dadurch wird auch
    der weniger geübten Hausfrau die Kocharbeit leichter gemacht,
    und bei genauer Beachtung der Kochvorschriften ist ein
    gutes Gelingen der Gerichte von vornherein gewährleistet.


    Irgendwie passt das doch auch auf Heute!
     
    #154 Abnehmen Gast 64288, 02.08.2011
  6. Jutta1965

    Jutta1965 Mitglied

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    1.325
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    boh da bekomm ich appetitt auf Marmelade
    (envy)
     
    #155 Jutta1965, 02.08.2011
  7. Abnehmen Gast 64288

    Abnehmen Gast 64288 Guest

    Hallo zusammen,

    mein heutiges Mittagessen:

    gemischter Salat aus:

    200g Salatgurken
    200g Tomaten
    50g Dressing

    dann einen leckeren Linseneintopf aus:

    70g Linsen
    300g Kartoffeln
    50g Frühlingszwiebel
    75g Cabanossi Geflügel
    500g Brühe

    und als Nachtisch:

    250g Pfirsichkompott

    und

    26g Doppelkeks

    das sind: 44,3g EW, 150,8g KH und 34,7g Fett

    heute Abend gibts nur einen Shake
     
    #156 Abnehmen Gast 64288, 02.08.2011
  8. Abnehmen Gast 64288

    Abnehmen Gast 64288 Guest

    Guten Morgen,

    mein Frühstück:

    197g Apfel
    210g Roggenbrötchen
    10g Nusspli
    10g Lätta
    25g Champignon Pastete
    250g Orangensaft

    das gibt: 22,6g EW, 148g KH und 14,6g Fett

    Ach ja, laufen war ich auch noch :)

    schönen Tag noch!
     
    #157 Abnehmen Gast 64288, 03.08.2011
  9. Abnehmen Gast 79075

    Abnehmen Gast 79075 Guest

    Moin Dobby!

    Da haste ja echt alte Schätzchen von Maggi.....cool!(y)

    Und dein Frühstück für heute sieht super aus!

    Wünsch dir nen schönen Tag!
     
    #158 Abnehmen Gast 79075, 03.08.2011
  10. Anzeige

  11. Abnehmen Gast 64288

    Abnehmen Gast 64288 Guest

    Hi Nicole,

    ich hatte eine große Sammlung sehr sehr alter Kochbücher die leider einem
    Brand zum Opfer fielen und das moderne Zeug taugt nix, zumindest hab ich
    noch keines gefunden wo nicht irgend welches neues Pulverzeug rein kommt.

    Die Rezepte in den zwei Maggibüchern lassen sich gut kochen und dieses
    flüssige Maggizeug gibts bei mir nicht, will ja mit Genuß essen ;)

    War mal eingeladen, da hatten die nen Kartoffelsalat mit diesem Zeug
    angemacht, der war braun von dem Zeug, das ist ja nen Attentat, ich hab
    da nix mehr gegessen, die sollen einfach mal kochen lernen, dann braucht
    man auch dieses Würzzeug nicht.

    So, jetzt muß ich mich aber wieder um meine 10 Hühnerbeine kümmern, gibt
    ja bald lecker Mittagessen (angel)
     
    #159 Abnehmen Gast 64288, 03.08.2011
  12. Sonnenlicht111

    Sonnenlicht111 Mitglied

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    Huii...du willst tatsächlich 10 Hühnerbeine essen..oder hab ich was verpasst und wi rsind alle eingeladen?
    Da muss ich doch gleich den Routenplaner fragen wohin ich muss meinen Schreibtisch aufräumen (rofl)

    Lass es dir schmecken
     
    #160 Sonnenlicht111, 03.08.2011
Thema:

Ein Tagebuch für Dobby

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