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Spargeln mit Thunfischsauce

Diskutiere Spargeln mit Thunfischsauce im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Spargeln mit Thunfischsauce 1 Portion 4 dicke badische Spargeln 1 Essl. Sauerrahm (fett ca 14-18% 1 Essl. mager Quark 1 mittlere Büchse Thon in...

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  1. Svava

    Svava Mitglied

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    Spargeln mit Thunfischsauce 1 Portion

    4 dicke badische Spargeln
    1 Essl. Sauerrahm (fett ca 14-18%
    1 Essl. mager Quark
    1 mittlere Büchse Thon in Salzlacke (Thunfisch)
    Curry ev. Pfeffer / alternative Paprika

    Spargeln schälen und gar kochen. Erkalten lassen

    Sauerrahm, Quark und Curry mit dem Stabmixer pürieren.

    Spargeln auf einem Teller anrichten und die Thunfischsause drüber verteilen.
    Wer mag kann die Spargeln auch warm dazu essen.

    Ich persönlich mag keinen warmen Thunfisch.
     
    #1 Svava, 23.05.2011

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  3. Blumenfee

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    Du hast immer so tolle Ideen,auch das hört sich schon wieder gut an. Spargel mit Thunfisch, kann ich mir gut vorstellen und da jetzt Spargelzeit ist, werd ichs bestimmt ausprobieren.Danke.
     
    #2 Blumenfee, 23.05.2011
  4. Masitu

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    Oh vielen Dank, meine Rettung für heut Abend vor der Sauce Hollandaise ;) Ich werde berichten...
     
    #3 Masitu, 24.05.2011
  5. Tauchbine

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    Hallo Svava,

    ich war so frei und habe Deine Spargelrezept in meine Spargel-Tagebuch ( siehe Signatur) kopiert. Ich hoffe, das ist in Ordnung.

    Lieben Dank

    die Tauchbine
     
    #4 Tauchbine, 24.05.2011
  6. Svava

    Svava Mitglied

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    Ist in Ordnung Tauchbine
     
    #5 Svava, 24.05.2011
  7. Nora

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    Hört sich lecker an, danke für das Rezept!
    Aber nimmst du wirklich nur 4 Stangen Spargel?? Ich ess nämlich locker 400-500g alleine :D
     
    #6 Nora, 24.05.2011
  8. Tauchbine

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    Ich auch:

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    #7 Tauchbine, 24.05.2011
  9. Svava

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    4 dicke grosse badische Spargeln sind locker 400 g.
    Die sind zwar im Offen-Verkauf teurer aber dafür nie hölzig und der Abfall ist sehr gering.
    Ich warte immer bis die deutschen Spargeln hier in der Schweiz erhältlich sind andere esse ich nicht.
     
    #8 Svava, 24.05.2011

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  11. Nora

    Nora Mitglied

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    ah ok, ich kaufe zwar auch immer deutschen Spargel, aber so dicke Stangen hab ich auch noch nie gesehen. Also auf jedenfall keine Hungerportion, das ist gut :)
     
    #9 Nora, 24.05.2011
  12. Svava

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    Wird vielleicht wie bei unseren CH-Käse sein, der beste ist fürs Ausland bestimmt:D
     
    #10 Svava, 25.05.2011
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