Kann mir jemand?

Melone ist Obst, wüürde ich nicht tun!!!!1

 

Ein kleines Stück Wassermelone ess ich auch schon mal abends. Aber meistens morgens oder mittags und da schlage ich dann voll zu.

Hier hast Du mal die Nährwerte, da kannst Du dann selbst entscheiden.

100 g (100 g)
Brennwert 159 kJ
Kalorien 38 kcal
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 8,3 g
Protein 0,6 g

Ich hoffe, ich konnte Dir ein bißchen helfen.

LG
Edelgard

 

Anne,
eigentlich ist es easy, Obst hat Fruchtzucker = Kohlenhydrate (mehr oder weniger je nach Obstsorte). Würde ich nicht abends essen sondern morgens oder mittags kannst du voll zuschlagen.
Abends sind bis zu 15g Kohlenhydrate erlaubt und 100g Melone ist nicht soviel, da biste mit 200g Melone schon drüber.

 

die wassermelone ist zwar ein gemüse und kein obst, aber das ist nur die botanisch korrekte sichtweise. ernährungsmedizinisch ist sie obst und zwar von der allerschlimmsten sorte.

die wassermelone ist ein glyx-monster, das meint sie löst einen extrem hohen insulinschub aus, wie es sonst nur purer zucker schafft. sie wird in allen mir bekannten glyx-listen als grellrot geführt. also ein glasklares NO GO am abend, egal wie gering die menge sein sollte!

man kann das nicht mit den harmloseren obstsorten, zu denen einige beerenfrüchte gehören, vergleichen, bei denen einige vielleicht eine ausnahme machen würden bei geringen mengen. nehmen wir z.B. die erdbeere. übrigens auch kein obst, sondern eine sammelnuss. die erdbeere hat hat ca. 5.5g KH/100 bei eine glyx von 25. das sit auch nicht heftiger als milch. jetzt könnte man natürlich noch einwenden, daß fructose in verbindung mit tierischem eiweiss seine insulinwirkung bis zu vervierfacht.
aber wenn man sich davon 30g über seinen quark tut, also 2g KH, dann sollte das die bauchspeicheldrüse wohl kaum dazu anregen, für die nächsten 5h durchzulaufen. muss jeder selbst entscheiden.

anders die wassermelone. die hat zwar auch nur 8.5g KH/100 aber einen glyx von 75! davon 100 oder 200g dürfte eher das ende für die heutige fettverbrennung bedeuten.

morgens oder mittags ist obst kein problem, wer aber unter heisshungerattacken leidet oder prbleme hat, die 5h durchzuhalten, dem würde ich raten solche brandbeschleuniger wie wassermelone oder äpfel vorläufig von der speisekarte zu streichen.

den glyx-index findet man bei seinem erfinder montignac.

http://www.montignac.com/de/ig_tableau.php?list=alpha

Schlank im Schlaf hat viele väter. pape erwähnt montignac und den glyx in seinem buch, weist aber auch darauf hin, daß der glyx nur ein einzelnes lebensmittel misst ohne wechselwirkungen, die dramatisch sein können. seis drum, man kann davon ausgehen: wenn obst erlaubt ist bei Schlank im Schlaf, dann sollte das obst mit dem niedrigeren glyx oft das geeignetere sein. gerade bei leuten mit problemen mit heisshunger. der umkehrschluß gilt natürlich nicht, denn nicht alles mit niedrigem glyx ist bei sis abends oder in den pausen erlaubt!

 

ärgere Dich nicht, da kommst Du schon rein!!!!!
Ohne Buch ist es ja auch schwierig;)

 

Frank, in deiner verlinkten Glyx-Tabelle scheint mir ein dicker Fehler drin zu sein.

Dort steht Maltodextrin mit einem immens hohem GLYX von 95.

Aber bei Wikiepedia ist Maltodextrin wie folgt beschrieben:
"Das Polysaccharid Maltodextrin ist, verglichen mit kürzerkettigen Kohlenhydraten wie Rohr-, Malz- oder Traubenzucker ernährungsphysiologisch vorteilhafter:

Maltodextrin wird langsamer resorbiert: Dadurch kommt es nicht wie beispielsweise bei Traubenzucker zu einem starken Blutzuckeranstieg, der im Körper eine kompensatorische, überschießende Insulinausschüttung bewirkt und so mittelfristig eher zu einer Unterzuckerung führt, der sogenannte Hungerast."

Demnach müsste Maltodextrin also einen niedrigen Glyx haben.

 

tja, deswegen machen wir ja sis und keine glyx-diät!
weil man dem glyx nicht trauen kann, wie pape schon sagte.
nur zur orientierung das teil ;)