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Gerichte aus Resten

Diskutiere Gerichte aus Resten im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Dachte wäre doch auchmal interessant zu wissen was andere mit ihren Resten am nächsten Tag machen. Hier ein Pfannendöner von mir....

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  1. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Dachte wäre doch auchmal interessant zu wissen was andere mit ihren Resten am nächsten Tag machen.

    Hier ein Pfannendöner von mir.

    Frikadellen vom Vortag halbieren und in feine Streifen schneiden.Anschliessend in die heisse Pfanne.Wenn's schön brutzelt auf einen Teller mit selbstgemachter Joghurtsosse und Salat dazu.

    1. Das Fleisch ist heiss
    2. Ich weiss was drin ist :D

    Kann man natürlich auch Mittags in ein Fladenbrot packen und die Zutaten zugeben die man gerade hat.Salat , Sosse , Kraut ect.
     
    #1 Bernd, 16.05.2008

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  3. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Ich denke hier werden wir bestimmt viele neue Rezepte sehen bei denen sich das nachkochen auch ohne Reste lohnt :D:D
     
    #2 Bernd, 16.05.2008
  4. Nervensäge

    Nervensäge Guest

    Würde ich ja gerne mal machen....aber sowas bleibt bei uns nie über...besonders selbstgemachte Frikas... awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2008_05_0969_1.gif

    Oder ich müsste die doppelte Portion braten (bei 5 Personen brauch` ich dann schon 2 Kg(!) Hackfleisch, damit sich das für den nächsten Tag lohnt.
    Meine Männer können prima reinschaufeln (und die sind alle dünn - gemein! awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2008_07_0030_1.gif ).
     
    #3 Nervensäge, 22.07.2008
  5. Nervensäge

    Nervensäge Guest

    Nudelreste sind immer noch das Beste....

    Mit Gemüse aufpeppen...
    Mit Eiern in die Pfanne hauen....
    Als Salat mit kalten Zutaten und saurer Sahne....
     
    #4 Nervensäge, 22.07.2008
  6. Mucki

    Mucki Mitglied

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    Jam, da kriegt man ja Hunger..

    Wir hatten vor ein paar Tagen Gemüsefüllung zu Omletten....

    Reste: Gemüse, Wurst, Kartoffeln;

    Zwiebeln anschmoren, 6 Maultaschen in Streifen schneiden, mit anbraten , Restgemüse rein, hatte noch 3 Würstchen vom Grillen am Vorabend diese in Scheibchen schneiden,
    2 gekochte kalte Kartoffeln - kleinschneiden ..... alles gut durchbraten......
    und zum Schluß 3-4 Eier verquirlen, übergiesen - stocken lassen; fertig! evtl. Käse darüberstreuen....

    Dazu grüner Salat, und oder auch Tomatensalat

    das war superlecker, ich esse solche Mischmasch - Gerichte sowieso gerne Jamjam :D
     
    #5 Mucki, 22.07.2008
  7. Nervensäge

    Nervensäge Guest

    Gerade eben verspeist : NUDELSALAT

    Spaghetti und (eingetrockete) Käsesosse von gestern...

    - Käsesosse mit Sahne/Wasser verflüssigen, nachwürzen
    - 1 Glas Champignons, 1 Glas Spargel (kleinschneiden)
    - 1 Tüte Reibekäse
    - Eisbergsalatstücke

    alles vermischen und auf Salat anrichten.... awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2008_07_0963_1.gif
     
    #6 Nervensäge, 30.07.2008

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  9. schnucki

    schnucki Guest

    na das hört sich doch mal klasse an. lecker. ideen muß man halt haben.
     
    #7 schnucki, 30.07.2008
  10. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Na da habe ich ja mal ein "Schätzchen" ausgegraben..... Schade, daß das "Schätzchen" nur 7 Beiträge hat. Ich hätte gerne noch ein paar mehr Ideen gehabt.

    Reste von NUDELN:

    Nudelsalat, Bratnudeln mit Ei, Nudelsuppe

    Reste von REIS:

    Reissalat, Nasi goreng, Reissuppe

    Reste von KARTOFFELN:

    Bratkartoffeln, Kartoffelsalat (asiatische Art von der Phantomin... wat legga...), Kartoffelgyros

    Reste BRATHÄHNCHEN:

    Geflügelsalat, Hühnerfrikassee

    Rest BOLOGNESE-SAUCE:

    mit pürierten Tomaten verlängern, Lasagne draus machen

    Reste GEMÜSE JEGLiCHER ART:

    - Salat (Tomaten, gurken etc.)

    - Pfannengericht mit/ohne Fleisch, mit/ohne Reis/Kartoffeln/Nudeln

    Das sollte fürs erste reichen.
     
    #8 Tauchbine, 07.08.2011
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