salatdressing

also du kannst abends bis zu 15g KH verwenden über alles. und fett ist meist auch noch jede menge übrig bis auf die tagesmenge von 60g. weiterhin säuft man das dressing ja nicht aus. ohne weissbrot ist auch austunken keine alternative. meist bleibt ein großer teil in der schüssel zurück. den muss man logischerweise auch nicht anrechnen.

es gibt im buch einige tips von pape zum dressing. sind aber kulinarisch nicht so der hit, wie viele seiner rezepte.
ich nehme meist 25ml fertigdressing von Kühne (16 F, 8 KH 2 EW) und verdünne das mit gurkenwasser oder etwas sahne/joghurt , wasser/essig und gewürze. die werte sind dabei in summe harmlos, wenn man sie auch einrechnen muss.

 

bis zu 15 gr. KH sind erlaubt.

 

überhaupt keine KH geht kaum und steht auch so nirgends. dann wären auch milchprodukte, salat und gemüse verboten und man müsste ew-pulver ohne KH besorgen, was ohne arzt/ernährungsberater nicht vertrieben werden dar und dies mit wasser anrühren.

 

bei fertigdressing ist halt vorsicht geboten, was die werte angeht, und die menge, die man verwendet.

es gibt dressings mit 18g KH/100, wenn du dir davon 100g drüberschüttest, bist schon ohne salat drüber, selbst bei 50ml bleibt nicht viel platz für grünes.

wenn du aber ein dressing mit 8g KH hast (es gibt auch welches mit 4g), davon nur 25ml nimmst (=2g) und den rest wasser, essig oder etwas sahne, dann bist unter 5g mit dem dressing. davon bleibt die hälfte in der schüssel, also hast noch so 12g für salat, zwiebeln, bissle käse ....je nach salatsorte wird das eine ordentliche portion.
und ein riesensteak versteht sich ;)

 

Ich würde auch von Fertigdressings abraten, wären mir zuviel KH.
Denn ich bin mit Paprika und Zwiebeln, Mais etc. eh sehr schnell bei den 15-17gr KH.

Aber mit selbstgemachtem Sahnedressing gehts doch auch ganz gut... Rezept gefällig?

Grüße, Rookie

 

1,5 ist ein guter Wert, darin könntest Du "baden" ;-)

Ich such dir das Dressing mal die Tage raus. Ist saulecker, aber "hochkalorisch" Aber das ist ja zum Glück bei S-i-S rel. egal. Vielleicht kann unser Frank uns das dann mal "bilanzieren". Vielleicht besser nicht, dann müssen wir es bestimmt wegschmeißen. Hihihi...

Tschüss, Rookie