Almased Diät Endlich Klamotten, die mir gefallen!!!

Liebe FrauEigensinn, ich hab grad mal im fddb nach geguckt. Ich komme heute auf 97g Eiweiß. Soviel wiege ich ja zum Glück nicht mehr. Ist das jetzt zu viel? Ich hab insgesamt 1081 kcal, 53g KH, 50g Fett und wie gesagt 97g Eiweiß. Bin mal wieder ganz unsicher. Achso und einen Krümel vom Löffel abgeleckter Wackelpudding. Da kommen wohl noch 4g KH dazu. Oder 2.

 

Da bin ich beruhigt. Gut. Dann mach ich weiter so. Bislang hat mir alles wunderbar gemundet und ich freue mich, wenn das jetzt so weiter geht und hoffentlich trotzdem nicht hoch geht. Kuchen ist ja zum Glück alle. Also keine Gefahr. Bis zum Wochenende sollte da keine Gefahr drohen. Liebe Smarty1963 sag mal zählst Du Deine Kalorien? Und wenn ja, auf wie viele kommst Du?

 

Ich kauf auch nur die einheimischen Früchte. Die importierten schmecken ja nicht. Mal vom Umweltfaktor abgesehen. Zum Glück gibt es hier noch gut Erdbeeren. Bin froh, dass ich so am Ende der Saison doch noch ein paar abgekriegt habe. Morgen muss ich von allem mehr machen. Meine Familie, besonders die Lütte sind futterneidisch.

 

Guten Morgen!
ich präsentiere Euch mein Frühstück. Ich muss mich beeilen. Die Kinder sitzen vorm Fernseher und ich habe Chancen mein Frühstück alleine zu essen, wenn ich schnell mache.

oh. Da kommt das Knödel. Zu spät. Ich muss teilen. Ab morgen mache ich von allem Familienportionen.
Und ich muss Euch noch berichten, dass von gestern zu heute 900g verschwunden sind. Wohin und wie weiß ich nicht. Aber ich beschwer mich nicht. Heute nochmal das gleiche Programm wie gestern. Nur zum Frühstück Kirschen statt Erdbeeren. Ich hab gestern aus 1kg Zucchini und 250g Hackfleisch und 2 Eiern einen Teig gemacht und als Muffins gebacken. Das war oberlecker. Fand mein Knödel auch. Sogar leckerer als die Schokokekse, die ich ihr zur Ablenkung hingeworfen hatte. Das nützte nichts. Für heute ist noch eine Portion Muffins. Die mache ich jetzt öfter. Morgen Probier ich die Variante mit den Schrimps. Abends wieder Tomate Mozzarella in der leichtvariante. Dafür mit ordentlich Crema die Balsamico und Kyffhäuser-Kräutersalz. Heute wieder Familienportion sonst krieg ich nicht mal die Hälfte ab. da muss ich wohl gleich nochmal einkaufen gehen.

 

Da es bei mir immer schnell und einfach sein muss, ist dieses Rezept auch super einfach.

Ca. 1kg Zucchini waschen und in der Küchenmaschine schreddern. 250g Hackfleisch halb und halb, geht aber sicher auch mit Rinderhack, dazu. Gekörnte Rinderbrühe, Kümmel dazu und 2 rohe Eier. Alles vermengen und in Muffin Förmchen füllen. Dann bei 160 Grad Umluft ca. 20 min backen, bis die Oberseite leicht bräunt. Farblich sieht es nicht so sehr appetitlich aus, wie schon mal gegessen. Schmeckt aber prima. Außerdem, im Hals ist es dunkel. Also wer Zucchini vernichten will kann das so wunderbar ziemlich schnell tun.
Wer das ausprobieren will, viel Vergnügen dabei und guten Appetit. Das ganze werden übrigens zwei Portionen.