Mein Online-Gedanken-Buch

Guten Morgen

Kaffee, Smoothie und Wasser stehen für Euch bereit bedient Euch...
Gestern wieder PP-Tag gehabt im Moment entdecke ich wieder meine Vorliebe für Hüttenkäse:D
Das Kilo ist auch endlich weg...hat das gedauert.

Hoffe, bei Euch ist durch das Wetter die letzten zwei Tage nichts Schlimmes passiert?
Bei mir hat es einige Gemüsepflanzen dahingerafft, die Rosen leicht zerschossen, Mülltonnen umgerissen aber alles in allem war es noch "glimpflich" im Vergleich zu den teils Horrorberichten.

Habe eben erst einmal alle Fenster weit aufgemacht das es mal so richtig kühl im Haus werden kann.
Heute (+die Woche) habe ich viel vor wir " tauschen" zwei Räume. Also alles in Karton*s einpacken, alles abmontieren, später wieder aufbauen, ggf noch weitere Farbakzente an die Wände und das Ganze zweimal:whistle:
Dann noch ein neues Bettsofa und ein bisschen "Schnick-Schnack" und Ende der Woche soll alles fertig sein.

Was gab es gestern am PP-Tag?
Getränke: Wasser, Kräutertee, Kaffee
Essen:
F:Eier/Eiweiss mit Eismeer-Garnelen, Zitronensaft+Kräutern+Gewürzen gebraten
Snack:Körniger Frischkäse mit Gewürzen verfeinert,
M:Forelle mit Frischkäse/Meerrettich-Sauce (selbstgem./light) dazu gek. Eier/Eiweiss davon,
A: Rinderfilet gegrillt mit Chili-Frischkäsesauce (selbstgem./light)

Heute gibt es auf jeden Fall endlich wieder Gemüse+Salat;)
und Smoothie

Im Moment liebe ich als Muntermacher-Smoothie:
Heidelbeer/Orange/Grapefr/Buttermilch/HK/Zitrone/Birne
dieser eignet sich aber NICHT so gut zum aufbewahren;)

Was toll ist für alle die in P3/P4 sind:

Schnelle, eisige Fruchthex (1 Portion):
1 handvoll gefrorene Erdbeeren (oder sonstiges Obst nach Wahl/Plan)+1 Spritzer Zitronensaft+etwas Süßstoff (wenn nötig) ein wenig Wasser (Beeren dürfen nur bis zur Hälfte! bedeckt sein!) mixen oder pürieren das es ein Sorbet wird.
Dies pur oder mit Joghurt/Quark "strudeln" und sofort genießen-köstlich!!!
Tipp:
Es kann auch mit entrahmter-oder Sojamilch gemacht werden dann wird es halt zum gehexten Fruchtmilcheis.

Habt einen wunderschönen Tag(y)

 

Hallo meine Lieben *malfestedrück*

Endlich alles erledigt und es ist wunderschön geworden...bin happy.
Natürlich kam es wie immer...fängt man an, folgt Einiges nach und so war es auch diesmal.
Nun hat unser Balkon auch einen neuen Belag aus Holz:whistle:
Dafür ist jetzt zwei Wochen der Garten liegen geblieben...da muss ich die nächsten Tage immer mal wieder ran-aber im Moment habe ich leider kaum Zeit.

Hoffe, Euch geht es allen soweit gut?
Die Abnahmen funktionieren und Ihr fühlt Euch wohl?

ich will Gratuliere aus vollem Herzen zu Deinem Bergfest! Super gemacht!
Hex-Test:
Bei Ald* Sü* gibt es (Dukan ab P3 /Genussmahlzeit) einen fettarmen Gouda der wirklich lecker ist:
Der Gouda, würzig, 200g Packung, Scheiben, 17%F auf 100g

Hier mal ein schnelles Salatrezept ab P2/PG-Tag

Dukanhexes Satt-Salat
(2-3 Portionen)
2 Hähnchenbrustfilets ohne Fett mit etwas Gewürzmischung anbraten, abkühlen lassen, auf nicht zu kleine Würfel schneiden
10 Blätter ital. Salat sons t1 kl. Kopfsalat, Waschen und grob auseinander/mundgerecht rupfen
4 hg. Eier, vierteln
2-3 EL Haferkleie Flakes oder Eiweissbrot-Croutons (ohne Fett geröstet)
beiseite stellen (ist nur für den Crunch/Deko-also wenn nicht vorhanden auch nicht tragisch)

1 Paprika, rot würfeln
1 Paprika, gelb, würfeln
1 kl. Zucchini, würfeln
1/2 Salatgurke, halbieren, Kernmasse entfernen, auf dickere Scheiben
5 Cocktailtomaten, vierteln


Dressing:
5-8 El Naturjoghurt 1,5% F
1 mittlere Zwiebel, würfeln
1Tl Tomatenmark
2 El frische Salatkräuter sonst TK ==> alles verschlagen und nochmals abschmecken
1Tl Senf
1 Spritzer Süßstoff flüssig
1-2 El Zitronensaft, frisch gepresst
etwas Cayennepfeffer
etwas Kräutersalz

=>Die Hähnchenfleischwürfel+Paprika/Tomaten/Gurken/Zucchini Mischung mit dem Dressing vermengen und mindestens 1 Stunde marinieren lassen

=>Danach die Salatblätter unterheben, auf Teller portionieren mit den Eiervierteln und dem Crunch/EW-Brot-Croutons bestreut servieren....lecker

mausundelefant: das ist sicher auch wieder etwas für Deine "Mannschaft";)

Wünsche ein wunderschönes Wochenende