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Seelachsfilet lecker gemacht?

Diskutiere Seelachsfilet lecker gemacht? im Nährwerte und Kalorien von Lebensmitteln Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Bin nicht gerade der Fischfreund und versuche mich gerade an Fischrezepte. Gerade am Abend sind die natürlich gefragt. Fisch von Iglo aus der...

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  1. Luke

    Luke Mitglied

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    Bin nicht gerade der Fischfreund und versuche mich gerade an Fischrezepte. Gerade am Abend sind die natürlich gefragt. Fisch von Iglo aus der Schale möchte ich auch nicht immer essen, wegen der Soße obendrauf. Vielleicht kann jemand den Fisch lecker nur mit Gewürzen verfeinern , oder kennt bekannte Gewürzmischungen?
    Gruß

    Birgit
     
    #1 Luke, 05.08.2008

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  3. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Schau mal in der Rubrik Diät Rezepte für Abends.Hier findest du etliche Rezepte mit Fisch.Die versch. Fische kannst du beliebig austauschen.

    Es gibt unzählige Rezepte mit Fisch, wir selber essen auch viel Fisch.

    Ansonsten schau mal auf meiner Page vorbei (hoffe mach jetzt keine unerlaubte Werbung :D ) da habe ich eine Reihe von Fischrezepten.Auch hier ist jeder Fisch beliebig austauschbar.Klicke einfach auf den Spruch in meiner Signatur.

    Gruß
    Bernd
     
    #2 Bernd, 05.08.2008
  4. Luke

    Luke Mitglied

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    Hallo Bernd!!
    Ich habe mir gerde Deine Seite angesehen. Wirklich schön gestaltet. Deine Rezeptsammlung ist ja wirklich toll. Da werde ich das ein oder andere ausprobieren. Die Backleckereien sind wirklich verführerisch!!Aber ich will das ja gaaaaaar nicht!!!Oder doch? Nein, ich werde stark sein!!!

    Gruß
    Birgit
     
    #3 Luke, 05.08.2008
  5. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Da bin ich fest von überzeugt :D:D
     
    #4 Bernd, 06.08.2008
  6. Schlumpfenhasi

    Schlumpfenhasi Mitglied

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    Hallo,

    Du kannst den Seelachs ganz simple zubereiten indem Du ihn nur etwas salzt und pfefferst und Zitrone drüberträufelst. Dann legst Du Ihn in eine feuerfeste Form und gibst etwas Wasser hinzu und lässt Ihn mit Deckel im Backofen garen. Er braucht höchstens ein Viertelstündchen, etwa so lange, bis Dein Reis als Beilage fertig ist.

    Was auch gut schmeckt, ist wenn Du Ihn in Alufolie eingewickelt im Backofen grillst. Du würzt Ihn ganz normal wie oben mit Salz und Pfeffer, gibst ein paar Stengel Thymian und Petersilie, eine Scheibe Zitrone und vielleicht noch eine gleingeschnittene Chili-Schote mit in die Alufolie.

    Oder:

    Du machst Ihn wie die erste Version und gibst ein Kräuterpesto oben drauf.

    Gutes Gelingen



    Schlumpfenhasi
     
    #5 Schlumpfenhasi, 07.08.2008
  7. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Ja, Fisch ist schon was feines,geht immer schnell und schmeckt immer wieder Klasse !
     
    #6 Bernd, 14.08.2008

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  9. schnucki

    schnucki Guest

    im urlaub gabs zum frischen fisch ein leckeres fischgewürz. das ist vielleicht klasse. habe zwar keine ahnung was da alles drin ist, schmeckt aber.
     
    #7 schnucki, 15.08.2008
  10. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Das genialste Fischgewürz was ich kenne heisst Knoblauch :D:D:D:D
     
    #8 Bernd, 19.08.2008
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