Melainas Tagebuch

Hi MissStereo,
cool wir haben ja beide fast dasselbe Ziel. 65 *träum* was fühlte ich mich mit diesem Gewicht damals gut.
Ist super, dass du heut abend loslegst mit Vorbereitungen. Das hab ich auch so gemacht. Zwar waren die ersten Kreationen nicht gerade oscarreif aber irgendwann lernte ich ja auch die kleinen Kniffe, z.B. dass man ruhig Sesam (1TL/Tag) benutzen darf, Surimi essen darf (Sattmacher hoch zehn, den ich vorher noch nicht kannte). Und nicht so verbissen sehen mit den KH. Wenn man sich an die +++ Link gelöscht +++(Achtung: Magerquark ist auch erlaubt, steht da aber nicht drin) hält, fluppt es. Und Mengenbegrenzungen gibt es nicht (außer bei den tolerierten Produkten). Nur im Fall der Stagnation soll man nachschauen wovon man vielleicht zuviel genommen hat (KH sparen).
Ich wünsch dir viel Erfolg und wenn es Fragen gibt, nur her damit :-)

 

Hast du deine Brötchen mit Hefe gemacht? Meine sind noch nie was geworden (nicht hochgegangen) :( Darum back ich mir immer Crèpes, wenn ich Bock hab (in letzer Zeit bin ich zu faul dafür).
Leg doch erstmal ne Scheibe Schinken in die Pfanne und schlag dir darauf ein Ei auf. Das kann dann unmöglich anbrennen ;) Da drüber kannste leichte Katenschinkenwürfel, Zwiebeln und Kräuter streuen. Etwas light Ketchup drauf.

Surimi ist Krebsimitatfleisch und ist ohne Mengenbegrenzung erlaubt. In Großmärkten wie z.B. Globus, Kaufland,... findet man es bei Räucherlachs usw.. Die Surimi sind in Stifte geschnitten, die man gut dippen kann. Also Kräuterquark bereithalten.

 

Guten Morgen Girlheartsnotdied,

nein in der 1.Phase hab ich ca. 4,5kg abgenommen. Jetzt bin ich in der 2.Phase solange bis ich mein Zielgewicht erreicht hab. Laut +++ Link gelöscht +++ dauert das bis 6.9.11.
Man darf nicht nur öfters essen, man muss regelmäßig essen, wenn man Hunger hat und auch darüber hinaus, sollte einen Appetimangel überfallen haben. Man darf egal zu welcher Uhrzeit essen von den erlaubten Dingen ohne Mengenbegrenzung aber von allen Sachen etwas, also nicht den ganzen Tag Milch trinken z.B.. Essen ist ganz wichtig!

Leg bitte nicht unbedacht los und informiere dich vorher gründlich. Geh vorher zum Arzt und lass einen kompletten Bluttest machen. Sind Nieren und Harnwerte ok, kanns losgehen (es könnte sonst gefährlich sein). Der Kalkulator wird dir ausrechnen wie lang die Phasen zu dauern haben. Halte dich daran und verlänger die 1.Phase nicht. Die 1.Phase ist wie ein Elektroschock für den Körper (er hat das noch nie kennengelernt) - es wird ihn viel Kraft kosten. Sie ist einmalig extrem effektiv. Sollte man sie verbocken, wird sie nie wieder so effektiv sein.

Bedenke, dass du Phase 3 auch machen musst, wenn du dein Zielgewicht behalten willst. Die dauert 10 Tage pro verlorenes kg. Bei mir bis Mai 2012. Ansonsten nimmt man alles wieder zu. Phase 4 ist die lebenslange Stabilisationsphase. Macht man da auch was man will, nimmt man wieder zu.

In meinem TB hab ich geschrieben was zu beachten ist in den Phasen. Auch die aktuellsten Erkenntnisse von Dukan. Kannst du Französisch, dann kannst du das alles auf +++ Link gelöscht +++ nachlesen. In den deutschen Seiten stehen oft fehlerhafte, veraltete Angaben.

Ach ja und die Haferkleie ess ich mal so mal so: aufgeweicht in heißer Milch mit Zimt+Süßstoff oder in den Rezepten - ich esse eher etwas mehr davon als zu wenig, denn sie bindet KH und Fett. Das ist der Unterschied zu Atkins & Co. - da sind Milchprodukte wegen dem Milchzucker verboten. Die Haferkleie schützt aber vor einer zu hohen Zuckeraufnahme. Also ist sie der Schlüssel des Dukanprinzips.

 

Hi, nee man muss sich nirgends anmelden. Obwohl ich irgendwo gelesen hab, dass man das Dukan Coaching auch testen könnte und da würd ich schon gern mal reinschnuppern. Aber ich hab ziemlich wenig Kohle. Nachher hab ich doch ein Abo an der Backe...
Wegen dem Blutspenden: kann sein, dass du zusätzlich Vitamine und Mineralien (Bierhefe wär am günstigsten) zu dir nehmen musst. Und wenns an Fisch mangelt auch Omega-3. Obst ist erst ab Phase 3 erlaubt, bis auf die 1-2 Fruchtjoghurt/Tag mit 0% Fett, die man nehmen darf. Ich nehm die nicht, schmecken grauslich (Linessa vom Lidl). Wenn man vorhat viel abzunehmen und auch sehr konsequent sein will, empfiehlt es sich auch die wegzulassen und stattdessen aromatisierte ohne Fruchtstückchen zu nehmen. Es ist ganz ganz wichtig immer auf die Etiketten zu achten. Sachen, die mehr als 4,9g KH/100g haben nehm ich nicht und bei Fett soll man auch sparsam sein. Salz auch.

Viele vergessen das, weil die Verpackung suggeriert "macht schlank" und wundern sich dann, wenn sie nicht abnehmen.

 

Hab wieder was tolles gezaubert. Nee eigentlich übertrifft es alles was ich bis jetzt gebacken hab:

Dukan Tiramisu
Für ein Foto ist es leider zu spät ;)
Löffelbiscuits:
2 Eier
4 EL Haferkleie
2 EL Maisstärke
1 TL Backpulver
2 Kappen Flüssigsüßstoff

Die Eier trennen, Eiweiße steif schlagen. Den Rest mixen und die Eiweiße unterheben. Den Teig auf ein Backblech streichen und 20 Min. bei 180° backen.
Achtung das Ergebnis ist saulecker und nascht nicht zuviel - wird noch für den Rest gebraucht :ja:

Füllung:
500g Magerquark
150g Joghurt
1 steifes Eiweiß
Süßstoff + zuckerfreien Kirschsirup (meiner ist von Teisseire)

6 TL Instantkaffee (Nescafé - stark) mit heißem Wasser aufgießen. 1 Rum-Backaroma dazugeben. Biscuits darin tränken und in die Tiramisu-Form legen. Abwechselnd Füllung und Biscuits schichten und zuletzt Creme obendrauf.
Mit einem Sieb 1-2 TL entölten Backkakao und Zimt über alles streuen.

Nun sollte das Ganze für paar Stunden in den Kühlschrank