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Spitzkohl mit Hackfleisch rezept

Diskutiere Spitzkohl mit Hackfleisch rezept im Schlank im Schlaf Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Hallo ,hat jemand ein Rezept mit Spitzkohl für mich? Am liebsten mit Rinderhack....ich hab schon gesucht finde die Rezepte irgendwie nicht.....:S...

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  1. Galgofee

    Galgofee Mitglied

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    Hallo ,hat jemand ein Rezept mit Spitzkohl für mich? Am liebsten mit Rinderhack....ich hab schon gesucht finde die Rezepte irgendwie nicht.....:S
    Werde jetzt mein essen im voraus planen.Mal sehen ob es nun klappt.Danke schon mal im voraus....LG EVY
     
    #1 Galgofee, 01.03.2012

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  3. Mandel

    Mandel Mitglied

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    Hallo Galgofee,
    ich hatte ja diese Woche Weißkohl mit Rinderhack.
    Ich habe Rouladenfleisch gekauft, für jeden von uns gut 200g.
    Das durch die grobe Scheibe vom Fleischwolf gedreht und scharf mit 1EL Butterschmalz (f. 2 P.) angebraten.
    1 Zwiebel und 1Knoblauchzehe in sehr feine Würfelchen geschnitten, dazugeben, mit Pfeffer und Salz würzen.
    Weißkohl- oder in deinem Fall Spitzkohl (vorher) vierteln, waschen und in ganz feine, dünne Scheiben schneiden.
    Zum Hack geben, schön mit anbraten, dann kurz den Deckel drauf, bis es anfängt anzusetzen.
    Mit ein bischen Fond- Gemüse oder Geflügel, ablöschen und zu Ende schmoren lassen.
    Zum Schluss mit Piment d´espelette abschmecken und genießen.

    liebe Grüße
    Mandel

    PS
    du musst nur ausrechnen, wieviel Kohl du nehmen kannst.
     
    #2 Mandel, 01.03.2012
  4. Malwine

    Malwine Mitglied

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    @Mandel:

    Hhhmmmm, das hört sich lecker an!!!

    LG
    Malwine
     
    #3 Malwine, 01.03.2012
  5. frida7600

    frida7600 Mitglied

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    Hallo,

    geh mal bei CK schauen. Anatolischer Weißkrautauflauf.

    lg frida
     
    #4 frida7600, 02.03.2012
  6. Galgofee

    Galgofee Mitglied

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    Hallo Mandel,danke das hört sich doch sehr lecker an.Das wird es wohl Morgen bei mir geben...DANKE ....LG Evy
     
    #5 Galgofee, 02.03.2012

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  8. biggi2011

    biggi2011 Mitglied

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    Ich habe da auch ein sehr leckeres Rezept, ich denke man kann es auch mit anderen Kohlsorten zubereiten:

    Anatolischer Weißkohlauflauf

    Meistens essen wir ihn einmal nur so aus der Pfanne und für den nächsten Tag überbacke ich dann mit Schafskäse.
     
    #6 biggi2011, 02.03.2012
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  9. Galgofee

    Galgofee Mitglied

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    Hmmmmm.... auch das hört sich sehr lecker an .Mal sehen was sich Morgen ergbit....Auf jeden Fall was mit Spitzkohl....:D
     
    #7 Galgofee, 02.03.2012
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