Morgens kein eiweiß?!?!?!?!?!?aber es ist fast überall was drin

Morgens ist nur Tierisches Eiweis erlaubt und Fett soll man 60g am Tag :)

 

Entschuldige @Glasrosen, aber morgens KEIN tierisches EW, sondern vegetarisch. Kein Käse/Wurst, dafür aber alle süßen Aufstriche etc.
So habe ich es jedenfalls bisher immer gelesen. Sollte ich auf dem Holzweg sein, lasse ich mich aber gern korrigieren.

 

ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh verschrieben, natürlich soll es heißen,
kein Tierischeseiweis!!! Sorry

 

Hallo Lottha,
bei deinem BMI:

morgens: 75g KH
mittags: 75g KH, 34,45g EW
abends, 41,55g EW, 15g KH
Fett: 60g am Tag

lg und ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen
Louisa

 

fast vollständig ;)
das mittägliche EW darf auch teilweise am morgen eingeteilt werden, sofern es pflanzliches ist
abends gilt < 15g KH. es darf also auch weniger sein als 15.
die 60g Fett darf man im grundsatz frei verteilen, allerdings hilft fett immer dann besonders, wenn viel KH unterwegs ist, wegen der insulindämpfung. abends ist viel fett nach meiner erfahrung u.U. kontraproduktiv. warum sollte der körper auch fett verbrennen, wenn der gute stoff kostenlos im blut rumschwimmt? auch die art der fette ist wichtig. die gesättigten sollten bei ca. 30% liegen. seis drum, die fettmenge, wie auch alle anderen müssen rein! 10g mehr oder weniger bei den nährstoffen machen aber meist nix aus, wenns nicht jeden tag ist.

/klugscheissmode OFF ;)

 

Das mit den Kohlenhydraten und dem Fett, also dass die Kombin besonders gut ist will mir nicht in den Kopf. Da haben zuviele Leute gesagt, dass genau diese Kombi - wie z.B. Pommes, Chips usw. doch genau das allerschlimmste ist?!
Wieso findet Dr. Pape jetzt, dass genau das Gegenteil der Fall ist? *grübel*

 

das hat nicht pape herausgefunden. es gibt schon seit jahren den glyx-index in der ernährungswissenschaft. begründet wurde diese sicht von Montignac. da findest auch einige gute tabellen dazu, welches gemüse jetzt wieviel insulin erzeugt, also gefährlicher ist als andere.
http://www.montignac.com/de/ig_tableau.php

die wissenschaft geht aber weiter. man hat erkannt, daß der glyx eines einzelnen lebensmittels eigentlich oft unbedeutend ist, da sie bei der verdauung in wechselwirkung treten. nun kann man schlecht alle milliarden von kombinationen von lebensmitteln untersuchen. also hat man bei den üblichen angefangen. und besonders interessant war natürlich das böse fast-food. und oh wunder, pommes erzeugen weniger insulinreaktion als pellkartoffeln und croissants weniger als weissbrötchen. der insulindämpfende effekt von fett mag nicht bei jeder beliebigen kombination auftreten, aber er ist wissenschaftlich bestätigt.

das heisst jetzt nicht, daß du fett in dich reinstopfen solltest. aber keine angst vor pommes und croissants in maßen. ich habe hier im gegenteil schon viele diätgeschädigte gehirne erlebt, die meinen, sich was gutes zu tun, wenn sie nur 40g fett am tag essen. das gegenteil ist der fall, da man ohne energiereiches fett schnell unter grundumsatz rutscht und dann geht nix mehr.
zu Phoenix meinte der Pape mal auf die frage nach pommes: "gerne die große portion und bitte mit doppelt mayo". eine gute mayo besteht übrigens aus hochwertigen ungesättigten fettsäuren. die landen direkt im lymphsystem (das ist eines der größten systeme nach dem blutkreislauf). der körper wird den teufel tun, diesen wertvollen stoff an diese gefrässigen fettzellen zu verschwenden. das ist auch ein grund, warum man bei den etwas fetteren salzwasserfischen nicht so genau aufpassen muss. die fettsäuren in salzwasserfischen gehören zu den hochwertigsten.

aufpassen muss man bei den gesättigten fettsäuren, wie sie meist in größeren anteilen in tierischen produkten vorkommen. 30% der fettmenge wäre optimal. ganz weglassen ist auch suboptimal .aber da gibts auch unterschiede. vollkommen vermeiden sollte man alle formen von gehärteten fetten und transfetten in pflanzlischen industrieerzeugnissen. das zeug ist gemeingefährlich und wird leider von den herstellern geschickt auf der packung verschleiert.

 

Wooooow! :D

Danke für die ausführliche Antwort. Also große Portion Pommes mit Mayo und dann aber bitteschön keine Bratwurst mehr dazu ;)
Das gibts vielleicht dann mal als Belohnung ...